Bakade just. Uppfann ett extremt experiment. Vi hade ingen kvarg hemma, eller jovisst men den ska jag ha till kvällen (!!!!) och alla butiker är stängda utom 1, och de säljer endast godis och dyra filmer såatteh. what to do. Eat all the food!
Ingredienser;
Mjöl, wheyprotein, mjölk/vatten, salt, (bakpulver) och allt annat ni vill ha i, tex. sötningsmedel, kokosolja, nötter, kakao, kanel, kvarg, ägg, etc. Det är meningen att det ska bli bröd-aktigt eller mera muffins-aktigt. Liksom smaka lite torrt men ändå sött. En mosad banan hade varit pricken på i:et! Men var för lat för att tänka. In i ugnen tills den fått färg och blivit fast, ta ut den och låt den svalna ! Viktigt att den blir alldeles sval, lägg den i kylskåpet i några timmar. Gör så länge glasyren. Hitta på eget. No philadelphia, no kvarg så vad kan man annat använda? SMÖR! Mumma. Ni tänker “she is crazy” men jag tänker “bingo!” kletade på smör efter några timmar och pudrade över stevia och skar en bit (eller två/tre/triljoner) och åt! Perfekt “wannabe nyttig-protein-bakelse”
Såhär bakar jag! xD Aldrig något snyggt, prydligt, riktigt bjud-bart, instagramfärdig eller några mått, bara kastar i allt och äter. xD #nevergonnabeabaker
