• Diet,  Life

    haha, waked up hungry or?

    Scrollade runt på tumblr food bilder haha, orkade inte stiga upp och göra frukost dock (framför mig väntade ett huge lass disk från igår kväll och koka kaffe + fixa frukosten ofc = allt tar 1h + att stiga upp = zombiefart )

    (dock hatar jag pizza, gjort sen jag föddes, och ångrar det för det ser ju sååå gott ut, ok mikropizza SAARIOISTEN är gott men alla andra = glöm dem, fast aldrig gjort egen heller sååå ska inte dömma)

     

     

     

     

     

    (I will write on english sometimes because I dont know if the translator works… hope you understand english though 😀 )

    Haha.. Life on “diet”, yes I follow a special diet because of the coming fitness competition. It is really hard because a week ago for many months I followed the “gain weight-eat all the food”-plan so now it its really serious and NO FREE MEAL OR CHEATDAY!!! Crying. Haha not, because I want this so baaad. I am not hungry but like craving EEEEVERYTHING! Omg. Just look at thees pictures! maybe you look like “disgusting”… but always if what I DONT GET TO EAT, i really want to eat haha.. And when I only eat brownies Im like, ew, i want real food, please make me some. But now I am too lazy to even cook yummy foodboxes, so it it the same rice,chicken, vegetables every meal and i really get sick of it, haha. Even the walden farms bottles are empty aaall the time and my sodium intake has limits now too. But as long as i dont need to eat something i dont like i am happy i guess! (which is har to find) So now I have a great idea (which is bad as you all know) to make a list what all food I want to eat AFTER the diet. And maybe bake a “after-cake” if I am worth it. Yes now i think like that.. because who wants to eat a whole cake and celebrate if I dont make it? I dont mean if I dont win because that is really NOT my goal. My goal is to make it til the end, go on the stage, and be happy on the stage. Not tired, hungry, unhappy, finished and totally dead. Yes maybe a bit in a good way, but the important thing me and my trainer focus on is the health and how i feel, thats why we now gonna meet every week and talk, look at the shape and how I feel. And put in some massages, yoga, meditation and stuff like that, not only hard workouts (which they really are, omg died after the first week of the new plan, or then I am just un-used to it, but I hope and i think its growing some gains too, because I am not thaaat low on my diet, I still eat my daily calorieintake and a little bit more, but that is pretty little for me when I am used to eat like 3000-4000 kcal haha. Sorry for all the kcal, nutrition, macro talk, but It is what it is and I compete. So what else would you and I think? it is serious and yes we need to count the macros to know how my body works. (As long as I dont need to count them haha) I don’t think a girl with an eating disorder would be able to do this, she would probably break down, fall back to the sickness, get anxiety, be worried all the time and require so much of herself. I require pretty much but not as much as I used to do a few years ago, thank god. I accept my mistakes, failings, and I know I cant do everything right and the last thing I want to be is perfect, but i always wish and hoping for the best of course and to make people happy, thats a pretty big and problem for me, because I cant always make people happy, I cant never get EVERYONE happy, so why not only stop it and focus on yourself? I hate selfish people though. But thats not my business, and hate is a strong word.. I dont think I really hate them, I just think they would sometimes think about how the other person feels.

     

    Have a great Sunday! xxx

     

     

  • Diet,  Life,  Q&A,  Training

    Känslor

    Hej, en tjej önskade att jag skulle skriva lite om hur jag har det nu.

    Har undvikit det lite för har 100% stress, annat att tänka på dagarna.
    Stressen gör mig alltid väldigt väldigt trött, svullen, lättirriterad, lite tom i huvudet för dagen lång går man och tänker på vad man borde göra och minnet försämras sjukt mycket. Också hungern försvinner eller så blir jag bara mer hungrig och följer inte alls matschemat. Det är skitjobbigt, också att träna under mina stressperioder. Har varit lätt då det varit flera veckor till tävling, men nu är det endast en månad kvar och slutspurten kommer ju. Jag har liksom allt kvar. Kommer det fungera? Jag hoppas det. Har flera träningar med min coach nästa månad så vi verkligen ser hur jag mår, hur kroppen mår och vad som händer till poseringen. Poseringen går bättre, jag kan rörelserna, vändningarna osv. Men måste lära mig att spänna på rätt sätt, dra in magen och lyfta huvudet. Leendet har jag lätt med men då allt ska vara i ett samma pack och någon står och glor/granskar på mig (domaren/coachen) ja då är det svårt att få fram ett leende. Tror ändå att på scenen är man överlycklig för dagen har äntligen kommit, som man kämpat för, väntat på, man får visa upp allt sitt hårda jobb man satt ner.

    Anyway. Jag är en person som aldrig ger liksom upp, förrän det är verkligen enough. Ifall det inte har med göra med hälsan eller vet att det gör mig i sämre skick. Jag menar att även hur jobbigt, eller hur många backslag som kommer, hur många trappor jag än faller ner, så förlåter jag mig själv, mitt självförtroende hålls på plats och jag vet att jag kommer att klara det innerst inne, hur jävla segt det änns känns och omöjligt. För HARD betyder inte impossible. Det betyder bara att vägen blir lite guppig, men om man verkligen vill något kommer man att klara det. Och ifall man verkligen tror att man kommer göra det, då händer det. Ifall man inte tror på det, kommer det inte heller hända. Såklart. Och låta sig själv misslyckas. Inte vara för hård mot sig själv. Se på de goda, fina stunderna, och tänka varför man gör detta, tänka på målet. I ALLT I LIVET. VAD DU ÄN SUFFER FÖR.

    Nu känner jag mig väldigt trög i magen efter en stressad vecka, dessutom massor med blodprover/röntgen nu och påkommande.. vilket jag hatar och dessutom svimmade jag på morgonen då jag så den äckliga nålen och så jävla många burkar blod de tog, tog typ aldrig slut och kände mig bara svagare och svagare efter varje droppe. Men skönt att de undersöker mig iallafall.. de börjar tro att jag har en annorlunda, väldigt ovanlig sköldkörtelsjukdom.. som sitter i huvudet. Jag hoppas verkligen jag får fixat detta, och lättare vore det ifall det skulle fixas före träningen, så min kropp hänger med. Men nu ska jag iallafall äta min middag även ifall magen känns som ballongen och sedan lyxa till med pannkakor till kvällsmål, har faktiskt ingredienser som går att fixas till det. Bara att mixa lite whey,banan och ägg. Mums! 🙂

     

    _DSC6967-Edit

  • Q&A,  Training

    Latsdrag

     

    A little part from todays easy peasy shoulder and disco workout 😀

    Ett filmklipp publicerat av FROM WEAK TO STRONG (@svagtillstark)

    From todays back and bicep workout #video Ett filmklipp publicerat av FROM WEAK TO STRONG (@svagtillstark)

     

    Breda latsdrag har varit en av mina favorit övningar typ i eeeevigheter (ändå är jag inge stark på det) Men älskar vilken kontakt man får med latsen. Det är bra också att öva upp sig ifall man inte riktigt klarar chins än. Övningen fokuserar sig väldigt mycket på Latsen, Latissimus dorsi = den stora ryggmuskeln som är del i skapandet av den bakre delen av armhålan. Det är också den muskeln som skapar den åtråvärd V-formen. En hämmad Latissimus ger instabilitet till axelleden, och är ofta involverad i axelproblematik, nackbesvär, armbågsproblematik, besvär i motsatt sida SI-led, hamstring, hälsena och under foten. Latissimus dorsi Såhär gör du: Sitt ner på en pull-down maskin med en bred stång fäst vid övre remskivan. Se till att du justerar knäskyddet av maskinen för att passa din längd. Dessa kuddar kommer hindra kroppen från att lyftas upp av motståndet. Ta baren med handflatorna vända framåt med antagligen ett brett/smalt/mellan grepp. Greppet: För en brett grepp: ha händerna på ett avstånd bredare än axelbredd. För en medel grepp: händerna på på ett avstånd som är lika med din axelbredd och för en nära grepp: på ett avstånd mindre än din axelbredd. Som du har båda armarna utsträckta framför dig hålla baren på den valda greppbredden, ta med din torso tillbaka runt 30 grader eller så och samtidigt skapa en krökning på nedre delen av ryggen och stack bröstet ut. Detta är din startposition. När du andas ut, ta med bar ner tills den rör övre delen av bröstet genom att dra axlar och överarmarna nedåt och bakåt. Tips: Koncentrera dig på att pressa ihop ryggmusklerna när du är vid kontraktions-positionen (. Den övre delen av bålen ska stå stilla och bara armarna ska röra sig. Underarmarna bör göra något annat arbete utom för att hålla stången; därför inte försöka dra ner stången med hjälp av underarmarna. Efter en andra vid kontraktions-positionen försök att klämma ihop skulderbladen, sakta återgå till startposition där armarna är helt raka och latsen är fullt utsträckta. Andas in under denna del av rörelsen. Variationer: Rekommenderar inte övningen där man drar stången bakom nacken eftersom det kan ge en översträckning på rotatorcuffen.

     

    “playing” at home 😉 no, now off to the gym and do some serious shit 😀 #back #backsesh #svagtillstark

     

    Ett foto publicerat av FROM WEAK TO STRONG (@svagtillstark)

    Niklas Wadman gör ett bra inlägg och video av övningen, här:

     

  • Diet,  Life,  Training

    Ibland är det värt det

    Vaknade = kramp i benen, ajajaj! Vilken muskelvärk!! Oh my god. Som tur lättade det efter frukosten, fixade pannkakor på ingredienserna på listan, funkade bra, lite torra och saknade walden farms sås som tyvärr var slut, så åt med torr kanel och trodde jag skulle hosta upp skiten. Hur dum var jag inte och köpte kvarg/yoghurt/bär hem. Allt var slut, japp det betyder onsdag = köpar dag. Och tisdag = äta huset bort. Typ. Aja, så det är pannkaksdagen! Alltså fastlagstisdag på svenska. eller “semle-dagen” vad kallar ni det? Anyway ska man äta gott och med mycket grädde, woooow vad smaskiga bakelser hela instagram och facebook var full med och SÅKLART kom pappa hem med några stycken, glömmer alltid bort att jag inte får äta dem nu 😀 Så han skyller på det varför han får äta två…eller tre… och så får han ont i magen. Aja, då känns det bra för mig iallafall 😉 haha! 😀 elak.

    LOLOL

    Efter några timmars skrivande på datorn, åt jag 2 stycken mellanmål och fortsatte arbetet tills jag såg fyrkanter och kände att det blev dags för kaffe, lunch och GYM! Drog ett armpass, mest fokus på ryggen men i slutet var det även lite bröst, axlar. Kändes skönta tt träna överkroppen då benen grät, så fick sitta hälften av övningarna (yes säger latmasken!) haha, nä, annars tycker jag faktiskt om att stå och göra tex. axelpress eftersom då kan man göra några extra reps med lite fusk (hjälp av benen) och ja, det känns helt enkelt skönare, men visst får jag bättre kontakt med just axlarna då jag sitter, så det är bara att variera.

    Tror att det blir yoga imorgon, behöver stretcha ut allt jag har i kroppen och så siktar jag på en vilodag antagligen på torsdag eller onsdag så jag skulle få lite gjort. Idag hann jag inte med allt jag borde eller velat göra, så får flytta allt lite bakåt. Fick några modelljobb också, synd bara att de alltid är så långt borta.. Tar en eller två dagar ifall jag ska packa ihop grejerna dit! Men har mött ett awesome team som är härligt gäng som jag gärna skulle jobba med, så får se.

    Nu är jag proppmätt. Ligger sliten, död, mätt, men ändå ett stort leende för gillar känslan att vara proppmätt och bara ligga i matkoma, ibland kan det vara jobbigt (nivet känslan efter buffe/julmat) men för det mesta är det bara sköööönt haha, då vet man att muskelbebisarna växer och så blir man sådär underbart trött och slö! 😀 Så en “anledning” att ligga och kolla på tv flera timmar irad och ändå vara fitness “men jag matade mina muskler nyss” “musklerna behöver vila” osvosv 😀

    Nu en skål cola zero på det så jag verkligen inte får sömn och kommer vakna död imorgon kl. 06 men det är sååå värt det! För nu snart kommer kompisen hit och vi ska prata skiiiiit! 😀 woop woop

     

  • Training

    10 tips som ger dig MOTIVATION att TRÄNA

     Amanda ger sina bästa tips!!

     

    1. Kolla på tumblr, pinterest alla sjukt goa bilder

    Bara att söka på “fitness” eller vad ditt mål är “strong is the new skinny” osv. Eller följa de accounts som har bilder du MOTIVERAS av INTE får ångest av.
    jag tycker inte du ska gå och kolla på dessa sidor dagar du är deprimerad.. har ångest eller speciella tidpunkter tex. ifall efter att du tröstätit eller sent på kvällen då du inte får sömn.
    Tycker inte heller du ska gå och kolla ifall du är farligt underviktig, eller farligt överviktig, då behöver du antagligen professionell hjälp inte bara kolla på nätet på nåt shit.

    Sen tycker jag att instagram, facebook, weheartit inte är riktigt bra ( MIN ÅSIKT !!!! ) eftersom det finns miljoooontals av accounts och bilder taggade på något ord, plötsligt kan det komma någon bild du får ångest av och inte alls blir inspirerad och så tar det onödig med tid att börja söka. Instagram är ganska svår att låta bli att kolla på alla victorias secret modeller eftersom de syns överallt och då börjar man lätt jämföra sig med dem. Så fokusera på såna träningsbilder som får dig motiverad, kom ihåg det ordet. Inte någon “thinspo” eller så, det ska vara quotes som lyfter dig upp, inte trycker dig ner och får dåligt att vara eller blir besviken över att du inte tränat på en tid.

    Här är min, svagtillstark.tumblr.com

    TUMBLR!!!

     

    &   pinterest.com/amandaessen/fitness/

    fitness

     

    2. Spotify/annan musik-spellista

    Som får dig PÅ BRA HUMÖR!!!!! Eller att LYFTA ÄNNU MER! Springa ÄNNU hårdare! INTE GE UPP! Lyssna på den på dagarna också, inte bara i gymmet/spåret!!

    Här är min:  GYM

     

     3. Motivation speechs

    Finns massor av motivation-speechs också på youtube och spotify, bara att leta, tex.Eric Thomas & Mohammed ali har bra quotes.

     

     

    4. Böcker

    Böcker om ditt mål, men var smart på dessa, välj inte diet böcker eller kom i form på några veckor, de är bullshit.
    Ta realistiska, som innehåller vett i sig. Finns massor med bra ätstörnings-böcker, ifall du själv inte vågar låna, be din kompis eller föräldrar göra det.

     

    5, Ta paus eller sluta helt Instagram

    Som jag sade förut, kan ge massor med ångesttankar.

    Hela mobilen är egentligen skit, du kan fan leva utan den också!!! Varje minut du spenderar på telefonen får dig längre bort från ditt mål, “jag har inte tid att träna” FÖR DU TRÄNAR INTE. “jag är inte bra på det” “jag har inga vänner” “jag är så dålig, jag måste ge upp”

    6. Var snäll mot dig själv.

    Istället för att säga negativa saker åt dig själv, hur mycket du måste kämpa ännu för att nå ditt mål.. byt det till något positivt, säg 3 snälla saker om dig varje kväll före du somnar.

    Vad har du gjort för bra saker idag? Vad är du nöjd med hos dig själv? Vad är du nöjd med på ditt utseende och personlighet? Har du vänner & familj som faktiskt är underbara, nära, kära, hjälper dig så mycket, kanske du borde säga det åt dem också. Så blir både du och dem glada.

    (men glöm inte hårdheten också, var hård mot dig själv på det sätt som pushar dig uppåt, som får dig att inse verkligheten)

    7. Vakna glad.

    Det förändrar helt seriöst hela dagen. Bestäm genast i sängen, IDAG ÄR DET EN BRA DAG. Så blir det det. Även ifall du sovit dåligt, misslyckat igår, vem BRYR SIG, INTE DU IALLAFALL!!! INTE IFALL DU BESTÄMMER DET.

    8.VAD DU ÄN GÅR IGENOM KAN DU KLARA.

    Kom ihåg det.

    9. Klistra motivations bilder på väggarna, kylskåpet.

    Ja, låt folk tro du är tokig. Ha med dem överallt, i handväskan, i mobiltelefonen (ifall du nu låter den vara kvar), i ditt rum, på datorn, överallt!!!!

    10. Du kommer inte dö av lite pain.

    Det kommer bli hårt. Klart det kommer. Om det vore enkelt skulle alla göra det. Alla klara det. MEN DU KOMMER KOMMA DIT, du kommer klara det. VARJE MINUT DU JOBBAR HÅRT. För den dagen du nått ditt mål, då är allt värt det.

    Låt dig inte en dålig sekund eller minut av ditt liv förstöra resten av ditt liv.

    Vill du lyckas?

    GO AND GET IT.

     

    Varför skriver jag om träning? För jag REKOMMENDERAR det faktiskt. Nästan till ALLA. Man måste bara ha huvudet med sig. Tex. är man anorektisk måste man ju förstå, är det på liv och död är det ju bäst att vila eftersom minsta ansträngning kan du hamna på sjukhus. Och väldigt överviktiga, liksom sjukligt överviktiga kanske inte ska börja dra världens hell-diet och varje dag träning direkt, eller ingen borde egentligen göra det, för vad händer sen? Man förlorar motivationen, lyckas inte, börjar tröstäta på grund av den orsaken eller slutar på den nivå man var från början, eller ännu värre, ännu lägre ner, för folk är så självkritiska nu id essa dagar, ifall inte varje dag går PERFEKT eller som de planerat/tänkt eller ifall inte kontrollen håller hela dagen så blir de såååå besvikna på sig själva och ger upp direkt. Kanske det finns en liten röst som tänker “men det är bara idag, jag börjar imorgon pånytt” men innerst inne är man besviken så cirkeln fortsätter igen. Man försöker, misslyckas, blir besviken. Misslyckas är en del av hela resan. Hur många gånger tror ni jag misslyckades? Varje dag. Men varje gång jag gav förlåtelse, påriktigt, jag pratade med någon om det, steg jag en trappa uppåt. Det minskade varje gång, plötsligt misslyckade jag bara några gånger i veckan, nästa vecka kanske varje dag igen men jag var fortfarande på RECOVERY. och jag visste att jag skulle klara det, det var hela grejen som räddade mig. Jag trodde på mig själv, jag skulle visa alla andra och DET VIKTIGASTE, MIG SJÄLV. JAG SKULLE VISA MIG SJÄLV ATT JAG INTE ÄR EN SOM GER UPP. Jag klarar detta. Jag är bäst. Jag började gilla mig själv, skita i kroppen, skita i maten (inte genom att undvika, tvärtom) och började träna. Träningen räddade allt. Det stängde av alla tankar om kalorier, mat, förbränning, vad jag måste göra, vad jag borde göra, vad tänker alla andra, vaktar någon mig nu ifall jag kastar maten, har jag gått upp i vikt, har jag gått ner i vikt, borde jag äta mindre, borde jag äta mer, osvosvosv. Alla dessa jävla ångest tankar. Alla dessa helvetes tankar, kontroller, beroende över allt. Jag blev inte fri en ända minut. Så ni kan tänka er hur träningen kändes. Då jag lade hörlurorna på, lärde mig alla maskiner och tyngder, blev vän med dem, slutade springa bort från ångesten (jag var en cardiobunny, jag älskade det, det gav mig frihet, men samtidigt kom det tillbaka så fort efter igen) Träningen kunde jag spendera tid på hur länge jag ville. Ta hur lungt jag ville. Inte behöva få panik att någon tror jag bränner kalorier. Fokusera endast på mig. jag och tyngderna. Lyfta dem. Varje dag starkare. utmana mig själv. Släppa alla tankar. Bli glad. Bli gladare. Bli gladast. Efter träningen, den känslan vann allt. Jag satt på toppen. jag visste att jag klarar vad som helst. Jag kan kämpa emot allt i livet ifall jag vill det. Jag hade fått självdiciplin. Jag hade fått självförtroende. jag kände till och med en gnutta lycklighet. det var fantastiskt. Visst, har man haft anorexia är det lätt att man blir beroende av något annat, men det visste jag från början. jag läste om allt som handlade om träning, ångest, anorexia, bli frisk, gå från svag till stark, jag förändrade hela tanken om att bli smal igen. Jag började älska min kropp. jag började ta hand om den. jag ville ALDRIG mera skada den. Visst gick inte allt som en dans på rosor, men det fick jag ta i, hela anorexia-resan hade gjort mig stark, jag klarade att stiga upp från gupparna. Även ifall några gånger blev det ett halvårs helvete, jag visste innerst inne att ifall jag går till gymmet en gång kommer jag klara det igen. Jag visste det. Det gjorde mig nästan lite rädd. Eftersom jag alltid haft den osäkra sidan av mig, vad om? Vad om jag inte klarar det? Men dagen kom då jag brydde skit om det mer. Vad är det för skilnad ifall jag misslyckas, jag har gjort det förut, det kan väl inte bli värre än nu? Så jag gav mig en chans, gick till gymmet. Gick helvetes skit, men jag kom hem från gymmet, överlycklig. JAG KLARADE DET. Jag FOR till gymmet!!! JAG KÄMPADE EMOT DE HELVETES deprimerade svarta tankarna. jag steg bort ur den mörka hålan. och jag vann depressionen, om och om igen. Då visste jag, jag är en vinnare. Jag klarar vad jag vill ifall jag vill det tillräckligt mycket.

    DU OCKSÅ.

    Haha blev ganska mycket babbel nu… men då jag en gång börjar skriva så kan jag inte låta bli 😛 Kul om någon orkade läsa…

  • Diet,  Eatingdisorder,  Life,  Training

    Kämpa på

    Oh my god, I typ 3 timmar hann vi med allt, poseringträning tills jag frös benen av mig (den jävla luftkonditionen som sprutar iskall luft i just den salen), blev typ förkyld men överlycklig, dödshungrig och redo och klar fick jag ta bussen hem som jag var typ SÅHÄÄÄÄR nära att missa, för 1. kom 5 minuter för sent (gick i snigelfart då det är halt och ville inte bryta benen) och 2. för jag har dålig syn så jag ser aldrig på långt håll ifall det är den rätta bussen jag ska på, som tur stannade den i sista minut. Haha, skämdes.

    Ja nya schemat och vi har minskat det till 2 gånger bendag, som tur tänkte jag fast ångrade tanken direkt då vi satt igång passet, ohmygod vilket mördar-pass! Fleeeeeeeeeeeera reps och fler set, dog verkligen även ifall jag hade pytteliten vikt. Typ vid en den första repetitionen tänkte jag “dethär klarar jag enkelt, kan ju lägga dubbla vikt nästa set” Men då jag hade kört mina vanliga 8 reps var det hälften kvar och jag fick bita ihop både tänderna och läppen som säkert skulle ha spruckit ifall jag forsatt haha!

    Annars var hon också SKITallvarlig, blev typ livrädd då tävlingen är snart, vi har massvis att öva på poseringen och dessutom tyckte hon formen var jättebra, lagt på mig lite vätska & fett men så mycket kvar innan jag är tävlingsredo. Hon vill från och med nu veta EXAKT vad jag dricker, äter under denna månad. Och saltet ska vi börja väga. Som tur är det ganska mycket salt fortfarande då jag är salt-beroende!!! Som jag säkert förklarat förut… och vet ni vad jag har nytt på schemat?? PEANUTBUTTER!!!! WOOOPWOOOOP!!! Och några st stoooooora matskedar!! dröm!!!

     

    Lite andra grejer:

    Får väldigt mycket mejl nu på senaste tiden, är så orolig över de flesta som mejlar.. Speciellt de som vill ha hjälp av mig och snabbt, lider av en DJUP, allvarlig ätstörning.. och jag har inte tid att hjälpa alla, jag KAN inte heller. Jag önskar jag kunde. Jag verkligen önskar det. Jag önskar jag vore en lifesaver och räddade alla sjuka personer i världen. Men tyvärr kan jag inte. Jag önskar med hela mitt hjärta att ni söker hjälp, av någon expert som finns i er närhet eller vågar ta steget att gå till en ätstörningsklinik, för via nätet är det väldigt svårt att klara av att hjälpa någon väldigt sjuk. Ifall jag får dig som kund ska jag såklart göra mitt bästa, men ifall ni frågar mig är jag ALLTID av den åsikten att ta någon hjälp så nära som möjligt, så snabbt som möjligt, och så bra hjälp som möjligt.

     

    Vet ni vad!?!?!?? Jag har beställt en ny mobil!!!!!!!!!!! WOHOOOO! Alltså detta är STORT för mig. Under min barndom levde jag på de dyraste, nyaste mobilerna men så fort det började komma nittiotusen nya iphone hela tiden och jag blev fattig “studerare” så har jag helt enkelt levt på de fulaste, billigaste, trasigaste, långsammaste ever. Alltså guuud vad störd jag blivit och tagit mina selfies med sämsta möjligbara kameran. Även aldrig ägt en kamera där man kan ta bild på sig själv, vilket alltid finns i de nya mobilerna, så här tog Amanda beslutet och klickade hem en Iphone 4. Undrar hur det kommer gå. Kommer iallafall ta hand om den som en bebis, aldrig mera vill jag ha min gamla mobil tillbaka! Fyyy vad jobbig den är.

     

    Vaknade btw nyss, somnade direkt då jag kom hem. haha, livet som “tävlande” typ. Nämen det går från dag till dag, en dag kan jag känna mig stark som en häst och energifull som bara den, men ofta är jag trött seg och det gör mig liiiiite sad, men aldrig låter jag det förstöra ljuset på dagen = träningen!! eller motivationen!! <3 Hoppas jag. Har inte hänt än iallafall.

    Redo för veckan! I think.. Det är endast måndag och flera jobbiga men kanske trevliga dagar kvar. :3

    PicMonkey Collage5

    Veckan inspiration collage.

    SÅ många ser endast träning är en väg till RESULTAT, till kroppen/målet du vill nå. Men det är så mycket mera. Det är kanske inte “blod,svett,tårar” men ibland kan det kännas så.
    Det är nedsatt tid, dåliga och bra dagar, dagar man bara vill kasta vikterna och ge upp, dagar man får pressa sitt allt och fundera på varför man är här, dagar man helt kan kalla ett helvete, och dagar du möter ditt riktiga psyke.
    Men det är därför jag gillar det. Jag tränar inte för kroppen, jag tränar för mind:et. Jag tränar för att få jobba på psyket, få min dagliga terapi, och arbeta med att vinna de tankarna som vill ge upp. Jag tränar för den härliga brännande känslan, glädjen då man klarat en större vikt, utmana sig själv och känslan under och efter passet, ja det är obeskrivligt. Inget får mig lika glad som det. Jag älskar älskar älskar gymmet. Även ifall det är dåliga dagar som jag sade, men det är de guld-stunderna på gymmet som är de viktiga, som ger mig ny kraft, som jag kommer ihåg resten av året.

     

     

  • Diet,  Recipes

    Chia seeds? 11 awesome and healthy recipes

     

    There is a lot to love about “superfood” chia seed recipes: their high source of fiber, ability to help keep you full, the benefits they provide for cardiovascular and digestive health.

    If you’ve been struggling to find ways to use that big bag of chia seeds you recently bought, here are 21 awesome chia seed recipes that you can turn to over and over again, in order to get these healthy seeds into your food each and every day.

     

    Prepare oats the night before.

    Ingredients
    1/2 cup gluten-free rolled oats
    1/2 cup unsweetened almond milk
    1/2 cup nonfat Greek yogurt
    1 tablespoon chia seeds
    1 teaspoon honey
    4 large strawberries, cored and thinly sliced

    Procedure
    Mix all ingredients until thoroughly combined. Store in an airtight container for at least 6 hours and up to 24 hours.

     Coconut chia-pudding with banana and a super sweet strawberry sauce

    for the chia pudding:

    1.5 tbsp chia seeds

    1/3 cup coconut water

    1/4 cup almond or soy milk

    1 tbsp shredded coconut

    1 banana

    for the strawberry sacue:

    10 large strawberries (fresh or frozen)

    2 tbsp water

    2 tbsp stevia sugar

    + some roasted nuts of choice

    1. add the chia seeds, coconut water, almond or soy milk, shredded coconut into a glass and stir well. soak in the fridge overnight (or at least for 1 hour)

    2. take the chia pudding out of the fridge and add into a bigger glass. slice up the banana and add on top of the chia pudding.

    3. add the strawberries, water and stevia sugar to a small saucepan and cook on medium heat for about 5 minutes until the strawberries are soft. take off the heat and mash up the strawberries a little bite.

    4. add the strawberry sauce on top of the chia pudding and banana slices, sprinkle the crushed nuts on top.

    Banana Chia Bread

    Banana Chia Bread Recipe
    1 ½ cup flour
    2 tsps. baking powder
    ¼ tsp. salt
    1 large egg (room temperature)
    2 tbsps. whipped butter, softened
    ½ cup sugar (I used muscovado)
    1/3 cup chia seeds
    2 large bananas (smashed)
    ½ cup almond milk
    Recipe Directions: Preheat oven to 400 degrees and grease a medium loaf pan and set aside. In a large bowl mix butter, egg, banana and sugar. In a medium bowl add flour, salt, baking powder and mix until combine.  Slowly add flour mixture and milk to wet ingredients, alternating until incorporated. Fold in chia seeds. Place batter in loaf pan and place in the oven for 60 minutes or until a tooth pick inserted in the middle comes out clean.

    Ingredients
    Muffin
    • 1 tablespoon grass fed butter (or coconut oil)
    • 2 tablespoon unsweetened applesauce (50 grams)
    • 1 egg (61 grams)
    • 1/4 teaspoon vanilla
    • 1 teaspoon maple syrup (10 grams)
    • 3 tablespoons almond flour (24 grams) or 2 tablespoons coconut flour
    • 1/2 teaspoon cinnamon
    • 1/8 teaspoon baking powder (homemade)
    • Pinch of salt
    Streusel Topping
    • 1 tablespoon apple, finely chopped
    • pinch of crumbled walnuts
    • pinch of cold butter
    Instructions
    Muffin (Microwave)
    1. Melt the butter in a microwave safe mug on lower power.
    2. Whisk in the applesauce, egg, vanilla and maple syrup until well combined
    3. Add almond meal, cinnamon, baking powder, and salt and stir for about 30 seconds.
    4. Add streusel topping (optional) and microwave for 1 minute, 10 seconds
    5. Let cool for a few minutes and enjoy!
    Muffin (Oven)
    1. Preheat oven to 350 Degrees Fahrenheit (176 Celsius)
    2. Melt your butter and grease your mug
    3. Follow steps 2 and 3 and then add your streusel topping (optional)
    4. Place your mug(s) on a cookie sheet and bake for 25 minutes
    Streusel Topping
    1. Combine using your fingertips, then sprinkle on top before microwaving.

    Chia Chipotle Dressing From 'Salad Samurai'

    Chia Salad

    Ingredients

    • 1/2 cup freshly squeezed or store-bought orange juice
    • 3 tablespoons freshly squeezed lime juice
    • 2 tablespoons olive oil
    • 1 tablespoon chopped chipotle chiles in adobo sauce
    • 2 teaspoons agave nectar
    • 1 tablespoon chia seeds
    • 1 clove garlic, minced
    • 1/2 teaspoon ground cumin
    • 1/2 teaspoon salt

    Procedures

    1. Instructions
      1. Combine chia seeds, water, buckwheat flour, oregano & salt and mix well until the mixture starts to thicken up.
      2. Add chopped pine nuts and pumpkin seed.
      3. Spread out the crust mixture on a piece of parchment paper and form the dough in a round shape. Flatten to about 1 cm for a firm thin crust.
      4. Bake at 175°C (350°F) for 30-40 minutes until firm.
      5. Remove from oven and add toppings of your choice and bake for an additional 10 minutes.
      6. Grate goat’s cheese on top and sprinkle with fresh arugula before serving.
        1

        Whisk together all of the ingredients in a glass or plastic measuring cup. Cover and chill for 10 minutes or overnight to plump up the chia seeds. Store chilled and use within 2 days for best flavor.

         

        Honey Almond Chia Granola 13

        Honey Almond Chia Granola (gluten-free)

        Ingredients

        • 2 cups rolled oats
        • 3/4 cups raw almonds, roughly chopped
        • 1/2 cup chia seeds
        • 1/2 cup shredded unsweetened coconut
        • 1/3 cup honey (I used raw, unfiltered)
        • 1/3 cup coconut oil
        • 1 tablespoon coconut sugar (or brown sugar)
        • 1/2 teaspoon salt
        • 1 teaspoon vanilla extract
        • 2 tablespoons egg white (from one egg)

        Makes about 24 ounces; *use certified gluten-free for gluten allergies

        Directions

        1. Preheat the oven to 300°F and line a baking sheet with parchment paper.
        2. In a large bowl, combine rolled oats, almonds, chia seeds, salt and shredded coconut.
        3. In a separate small bowl, combine the honey, coconut oil, coconut sugar, vanilla extract and two egg whites.
        4. Pour wet ingredients into the dry and stir until everything is mixed thoroughly.
        5. Spread mixture onto baking sheet so that it is a large, flat rectangular shape.
        6. Bake in oven for about 45 minutes or until golden brown.
        7. If you prefer not to have large chunks of granola then remove it from the oven at 30 minutes and stir before cooking the remainder of the time. Otherwise, allow granola to cool for at least thirty minutes before breaking up into large chunks.
        8. Store in an airtight container for up to two weeks or top a parfait with freshly sliced peaches and consume immediately.

         

        IMG_9407

        Pliable, Gluten-Free Chia Tortillas/Wraps

        Ingredients

        • 1/2 cup chia seeds
        • 1/3 cup raw buckwheat groats
        • 1/2 cup ground flax seed
        • 1/4 cup sorghum flour
        • 2 cups warm water
        • 1 teaspoon salt
        • 2 tablespoons olive oil

        Instructions

        1. Preheat the oven to 350F. Line 2 baking sheets with parchment paper. Cut 2 extra pieces of parchment paper the same size as the pan.
        2. Place the chia seeds in a dry, high-speed blender. Blend to grind into a fine flour. Pour into a bowl and whisk in the warm water slowly. Let the mixture sit while you prepare the remaining ingredients, no more than 3 minutes.
        3. Place the raw buckwheat groats in the blender and grind into a fine flour. Add the buckwheat flour, flax, sorghum, salt, and olive oil to the bowl and stir vigorously to combine. The batter will be thick and sticky.
        4. Scoop 1/3 cup of the batter onto the lined cookie sheet. You should be able to fit 2 tortillas per pan so space another 1/3 cup of batter on the same baking sheet. Place the extra piece of parchment paper on the batter and press in a circular motion to spread the tortilla. They should be about 1/4 inch thick, making them too thin will cause them to break.
        5. Bake the tortillas for 6-7 minutes on one side. Flip and back for an addition 3-4 minutes. The parchment paper should peel easily off the tortillas when they are done.
        6. When you remove them from the oven allow them to cool 1 minute before taking off the paper. Don’t let the tortillas fully cool inside the parchament or they will stick. Place the tortillas on a cooling rack. Repeat with the remaining batter. Enjoy!
        7. Store the leftovers with pieces of parchament or wax paper inbetween them in a sealed bag in the refrigerator.
        8. Makes 7-9 wraps.

         

         Grain-Free Chia Buckwheat Pizza
        Serves: 2
        Ingredients
        PIZZA BASE
        • ¼ cup chia seeds (whole)
        • ¾ cup water
        • 3 tbsp unrefined whole grain buckwheat flour (gluten free)
        • 1 tsp oregano, dried
        • 1 tbsp pine nuts, chopped
        • 2 tbsp pumpkin seeds, chopped
        • 1 tsp sea salt
        TOPPINGS
        • ¼ cup tomato paste
        • 10 cherry tomatoes, halved
        • 4 mushrooms, sliced
        • 4-5 slices bell pepper, sliced
        • small handful fresh basil leaves
        • 1-2 tsp oregano, dried
        • ½ Spanish onion, sliced
        • salt & pepper to taste
        • 1 oz goats cheddar cheese, grated
        • handful arugula leaves (rucola

        peach-cobbler

        Peach Cobbler Recipe

        INGREDIENTS:

        • 3 cups peaches, peeled and chopped
        • 2 cups almond flour
        • ¼ cups coconut flour
        • ½ tsp baking soda
        • ¼ tsp sea salt
        • ¾ cup honey
        • ½ cup grass fed butter, softened or ghee
        • 2-3 drops almond extract
        • 3 tbsp chia seeds
        • 9 tbsp warm water
        • 1 tbsp coconut vinegar

        DIRECTIONS:

        1. Preheat oven to 350 degrees F
        2. Grease an 8×8 pan with coconut oil
        3. Pour peaches into the pan
        4. Mix the almond flour, salt and baking soda in a bowl
        5. In a separate bowl, mix the butter, honey and extract
        6. Combine both mixtures.
        7. In a separate small bowl, combine the chia and hot water and allow to sit and thicken for 5 minutes. After 5 minutes, add to other mixture.
        8. Once well combined, add vinegar and stir.
        9. Pour batter onto peaches and bake for 30-45 minutes.

        Chocolate Avocado Chia Pudding

         

        Chocolate Avocado Chia Pudding

        Ingredients

        2 very ripe avocados (I used Hass avocados)
        ⅓ cup / 4 oz / 113 gr raw organic honey (or maple syrup)
        ⅓ cup / 1.4 oz / 40 gr cocoa powder
        3 tablespoons extra virgin coconut oil
        1 teaspoon vanilla extract
        ½ teaspoon ground chia seeds

        Directions

        Combine all ingredients in a blender and blend until smooth and silky. You might need to stop the blender and mix with a spoon to make the blending easier.
        Divide pudding among ramekins/cups and refrigerate for at least 30 minutes before serving (this allows the chia to thicken).
        Sprinkle with chopped almonds, walnuts, cocoa nibs or top with some whipped cream or Greek yogurt before serving.

        Raw Chia Falafel

        Chia- Falafael

        Ingredients 

        • 2/3 cup (80 – 90g oyster mushrooms)
        • 1/2 tbsp tamari
        • 1/2 tbsp raw apple cider vinegar
        • 1 small carrot finely grated (about 2 tbsp) – squeeze to remove excess water
        • 2 tbsp finely grated zucchini – squeeze to remove excess water
        • 3 sundried tomato halves re-hydrated in water and finely chopped
        • 1/4 tsp cumin
        • 1/8 – 1/4 tsp chipotle chili powder
        • 25g (3 tbsp/1/4 cup chia seeds)
        • 1 clove of garlic minced
        • 3 tbsp sesame seeds for coating

         

        Instructions

        Cover mushrooms with tamari and apple cider vinegar and set to one side for 1 hour.

        Place in a bowl and stir in chia seeds. Set to one side for 10 – 15 minutes (ideally in the fridge) to firm up.

        Roll the falafel mix in to 5-6 balls. Roll each one in sesame seeds to coat and return to the fridge for 2-6 hours to firm up – you can eat them straight away but the longer the time in the fridge the better the texture!

        Serve falafel with Tahini Dressing + Salad & greens & tabbouleh.

  • Life,  Training

    Problem är till för att lösas

     

    Har några problem.

    2 har löst sig, har typ 2 kvar.

    1. Jag inte riktigt kan påverka, Tävlingen jag vann är det lite synd om eftersom det kanske inte går att skickas till Finland. Men whaaaat, jag önskar ännu en tusendels gång att jag bodde i Sverige. Skulle dock bli mobbad för mitt svensk/finska slang och tappa bort mig i matbutikerna.

    2. Borde på något sätt få benen att återhämta sig maximalt för har redan döende muskelvärk men imorgon är det dags igen. SÅatteh, mirakeltips? Stretcha? Gör ont så fort jag går ner i någon ställning, hehehe….

    och så lite mindre problem, vaknade sent idag och måste hinna få i mig alla måltider(say what!?), nya schemat innehåller väldigt många & små portioner, så får se lite, kanske är uppe till klockan 1 och kollar på skräckfilmer, då brukar tiden flyga iväg. Och så lite stress,ärenden jag måste få ihop före nästa vecka börjar, och det är ju typ om några timmar som Måndagen är här. Aja, säger hej till datorn resten av kvällen/natten, får sätta racer-fart på fingrarna.

    Vad annars idag?

    Har redan kört ett lite kortare pass för axlarna som brände otroooooooooooligt. Ja herreshit, ni måste testa dropset eller superset (ni som inte gjort det förstås). Mina favoriter, för där hittar man veeeerkligen kontakten, fast man kanske får hålla i sådär 50% mindre vikter än vanligt. Helt ok det också, då jag inte alltid orkar glo på klockan för att vila tillräckligt länge (vill bara köra allt ihop, haha ifall det gick skulle jag göra alla set:en efter varandra, supergöööött ju)

    Hot Blood 2.0 från Scitec Nutrition, idag! Grym!

  • Training,  Uncategorized

    Fitnesstävling-Skriver ut mig

    Kör ännu gamla schemat på helgen, så tar vi ny start på måndagen “typ förklaringen som alla gör” Nämen ska träffa min tränare då också och det blir skitkul, för vi ska nämligen train LEEEEGS. Och poseringsträna! Jag är redo för all kritik jag kan ta emot, måste lära mig och det börjar bli på tiden nu! Saknat min tränare då hon varit i BALI och THAILAND bara njutit då vi tränat våra rumpor av oss haha, japp har ett team också, inte träffat någon av dem ännu.. Men en av dem känner jag, hon tränar på samma gym och är huuur inspirerande som helst, fast hon tränar i en helt annan nivå och gren.

    Just nu är jag så nervös att jag skakar huvudet av mig. Känner mig inte alls redo just nu i denna sekund. Jag vet att jag kommer vara redo den dagen, men inte just nu. Det är holyshit 8 veckor kvar och jag bara räknar dagarna och gör mitt bästa med träningen. Maten är det svåraste, jag som har varit “fritt och fram ätare” så har helt plötsligt fått ett matschema framför mig och måste väga varenda gram. Det var inte så jävligt noga för några veckor sedan ifall några gram över osv, men på de senaste veckorna har jag faktiskt fått kämpa, länge sen sist jag kämpade med maten eller träningen. Jag njuter av det dock, jag älskar att ha något att följa, ett mål och en dröm, istället för att bara elva på moln och leka ängel.

    Har börjat också ta emot kunder på min fritid, börjar lite långsamt för jag har inte tid med allihopa men jag är väldigt intresserad att ge alla en möjlighet och träna dem till sitt mål. Bara man kommer ihåg sig själv också och sitt mål!

    Men ifall någon är intresserad och bor någonstans där i närheten är det bara att mejla eller ringa.

    Annars är jag fortfarande arbetslös, vilket gör det hela väldigt svårt nu, arbetar visst som modell men de pengarna är just nu inget man kan leva på och min dagliga vardag kretsar ring träning, mat. Vilket jag ju älskar såklart, men får ibland skippa grejer som jag älskar, att träffa vänner, shoppa tills jag dör, resa runt hela världen osv. Istället fokuserar jag på tävlingen, ni alla som är intresserade över att tävla, kom ihåg att lägga TID och PENGAR på det, själva bikinin kan kosta 600 euro och vitaminer varje månad som är nödvändiga då man sätter kroppen ut för sånt här. Men allt sånt måste man vara redo på och tänka på MÅLET. Dagen då allt du lagt din tid på, ditt hela du, är där. Dagen som är DIN. MIN!!! 🙂

    Lite seriöst prat då jag haft hela natten på mig att tänka på allt detta. Även ifall jag tänkt flera gånger på de föregående åren också, men just nu känns det mera realistiskt. Jag är här och nu, och jag ska göra det. Jag ska. 

    Kanske body fitness hade varit mera min grej, men samtidigt ifall jag vill arbeta som modell kan jag inte lägga så mycket muskler på mig (fast jag strider emot den tanken)

     

     

  • Diet,  Life,  Training

    NU VAKNAR JAG

    Ja, nu fick jag schemat!

    Asso nu börjar REALITY som jag “bad” om. Kom som på beställning! Inge skämt mer, hoppas ni peppar mig på vägen, för nu kommer jag verkligen behöva det för att fixa detta!

    Nu börjar stressen & nervositeten inför Fitness scenen!

     

     

  • Life,  Training

    Gymnörden

    Hej här kommer lite gymprat, så ni som hatar gymmet (finns det någon sådan levande ens!?!?!??!) så kan hoppa över inlägget.

    Anyway, igår = Axlar & Triceps och gick grymt bra! Solen var uppe dagen lång, superfindag!

    Idag = Rygg & Bröst…… asso, ett tips. Träna aldrig rumpa efter bendagen, eller spinning efter marklyftsfest, eller rygg efter armar. Ifall ni heter Amanda iallfall. För fyyyfaaan vilken mjölksyra, musklerna var inte alls redo! Axlarna, tricepsen var skitdöda från igårdagen så typ armarna skakade under hela passet haha. Ändå var min motivation & energi på 100% men hur mycket jag än vilade, typ 5 minuter mellan set:en i slutet, så ville inte armarna arbeta. Blev ett skit kasst pass som blev lite halvkärlek på det, så avslutade istället med foamrollningar på hela kroppen, var lika skönt som smärtsamt. Efter det gjorde kroppen ont efter den massagestunden så tog ett bad(efter maten) och somnade (tur drunknade jag inte),  och plötsligt var klockan KVÄLL. Nu är jag här, som ett frågetecken, vad hände liksom!? Aja, försöker planera kvällen lite. Måste nog ta en kopp kaffe för att få hjärnan igång igen, känns lite som om jag går på moln just nu 😛 Vad händer liksom. 😀 Så typ, efter solsken kommer regn. Hoppas det är tvärtom också.

    det var ett kort gymprat. Vet inte vad det är med mig, saknar lite flödet på både gymmande och bloggandet. Tror det beror på att jag veeeeeeeeeerkligen väntar på mitt nya schema, vilket inte ännu heller kommit. 🙁 Och så är ju tävlingen snart. Känner mig som en mammut typ. inte på storleken, men kanske ni förstår lite sådär borta. Som jag brukar vara. Borta. I min egen värld, kanske dags att vakna och inse att detta är REALITY.

    Ha en trevlig helg allesammans. :*

  • Life,  Uncategorized

    Bästa tipsen för sötsuget?

    Bästa tipsen för sötsuget? (bara för att jag själv har det nu, så jäkla mycket och för lat för att fixa nåt, weeell snart då jag lyfter den tunga rumpan (träningsvärk) så ska jag nog allt få reda på vad jag är sugen på)

    Mina egna tips; Tuggummi eller halspastill, kaffe eller tée, frukt eller morötter att knapra på, waldenfarms såser med bär, eller GÅ OCH KÖP GODIS FÖR FAN

    haha. Nämen alltid “får” man inte göra det. Följer man en diet eller så. Vad är era bästa tips mot en söttand?
    Jag själv trodde jag typ aldrig var sötsugen. Men saltsugen däremot, nomnomnomnom, älskar allt som heter saltgurka, saltade nötter, saltsaltsalt. Kanske därför jag älskar walden farms? xD Innehåller mycket sodium.

    Imorgon är det förresten vändag. Vem ska jag spendera med? Bra fråga… Jag vet svaret redan 😉

     

    P.s Påtal om vändagen/ eller ni kallar det troligen alla hjärtans dag. Här får ni några söta tips ni kan hitta på till er älskade. 😀

    Out of all the fish in the sea, I'm so glad you chose me! What cute Valentines Day idea with all these colorful candy worms and lovely messages. http://hative.com/cute-valentines-day-ideas/Post-it notes for Valentines Day. All the things I love about YOU! #valentinesday20 Best DIY Valentine's Day Gifts for Your Man | GleamItUp23 Insanely Romantic Ways To Say I Love You -- Valentine's day ideas! if someone got me this i'd marry themSweeeet Idea For Valentines Day Morning! Strawberry Nutella French Toast Sandwich! Thefrenchinspiredroom.comA valentine idea #donut #croustifrance  Check our website for recipe inspiration http://www.croustifrance.comConcert Ticket! - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netFamous Couples Burlap Print...Valentine's Day gift - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netYou float my boat - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netI have a CRUSH on you! - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netNuts about you - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netMemory Jar - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netHis and Hers hand embroidered pillowcases - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netlingerie cookies12 Months of Date Nights gift & free printable! - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netValentine's on the hour - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.net52 things I love about you - 25+ Sweet Gifts for Him for Valentine's Day - NoBiggie.netSend your husband on a sexy Valentine's Day Hunt around your bedroom!LET'S MAKE OUT - recycled felt applique pillow 22 in - more colors availableLetterpress Greeting Card - You Turn Me OnFun Date Night Ideas

     

  • Diet,  Recipes

    Lunchboxes

    Here is some inspiration for you who is interested of making lunchboxes but dont know what to put in. I eat nearly every day at one week the same, because I am lazy but at the weekend (if I need to make them, I make something luxury) And now I follow a “diet” because of my coming fitness competition, but usually I dont make lunchboxes, if I do then I would love to make some wraps, avocado stuffed with creamcheese, salads with alot of raw healthy stuff, tuna-sandwitches, fruitmixes with nuts and seeds, etc. Now usually I eat pasta/rice/couscous & vegetables for carbs, protein from chicken (too lazy to do something else, but sometimes I buy a whole salmon haha), fats from avocado/coconut oil/oliveoil/nuts or a mix of them. Yep pretty boring, but I have one cheat meal a week. Haven’t follow my diet that good though.. need to start seriously now. I just have hard to believe I am going to compete, like, ME!? Well I hope I will get it soon. Im fucking in a hurry if I will get in the right shape before the competition starts… shit 😀 (yep i laugh now.. but cry on that day.. fuck)

    Anyway, here is some ideas, not only LUNCHboxes, some snacks and other stuff too! (drooling)

    Sandwich Sushi - Back to School is around the corner! For a fun first day surprise, try out these cute Sushi Sandwiches made with your favorite KRAFT cheese in your kids’ lunchbox. :)Forky Friday: Paleo Lunchbox Round-Up 2013 by Michelle Tam http://nomnompaleo.com1 Hard-Boiled Egg; 3 Small Slices Cheese (about 3/4 oz); 1 Handful Unsalted Almonds (about 1 1/2 oz):  I also like walnuts, cashews, and sunflower seeds; 1 Apple:  Any piece of whole fruit will do; 2 Mini Whole Wheat Pitas:  Any healthy carb is perfect; 1 Tablespoon All-Fruit Jam:  This is optional – just for spreading on your bread; Green Tea; 1 Cherry5 Easy and Healthy Lunchbox Ideas for Grown UpsMeal Prep Mondays - meal prepping ideas for a one week prep. Includes turkey patties with broccoli and sweet potato, salads, breakfast frittata, chicken and veggies, mahi and green beans plus recipes for all of it and snacks. Makes it easy to stay on track and eat according to your goals.healthy lunchbox ideas for grown upssummer sausage « My Paleo Lunch Boxes several great on the go style paleo lunches!Moms need to eat lunch too. Lisa, of What Lisa Cooks, packs in @EasyLunchboxesLow Carb Bento ideas--will have to try this for lunchgrilled honey chicken w/recipe {paleo}Food on the Go from December | Garden of Vegan | Lunchbox inspirationflickr bento box pool...Anyone else do this? I prep my meals for the week every Sunday.Meal prepMeal PrepMeal prephigh protein lunch ideaHow to pack one lunch Three DIFFERENT Ways | packed in @EasyLunchboxes containers

     

     

    Its really great if youre in a hurry or if you dont always remember your meals or if you want to gain or loose weights (so you know you get the right amount of everything) And you will not bee superhungry or getting low blood sugar levels, so I really recommend it! 

  • Uncategorized

    SKOJAR NI!?!?!?!?

    JAG VANN!!!!!!!!!! JAG VANN!!!!!!!!! 

     

    alltså!!! Lyckan jag har just nu är obeskrivlig!! DET VAR NI SOM HJÄLPTE MIG, ERT FÖRTROENDE, ERA RÖSTER ATT JAG KOM MED PÅ TOPPLISTAN.

    WOW!SHIT! Förlorar tusan orden ur min mun!!!! Trodde ALDRIG att JAG skulle vinna, var ju såååå många grymma tävlare, lika värda vinsten!!!

    TACK TACK TACK!

    Kosttillskott för typ ett år!! Vilken himmel!! Herregud, ja herregud. Vet inte vad jag ska säga.

    ÄR DET SANT 😮 😀 😛 ?!?!?!? Drömmer jag!?!?!? Blir pinsamt om jag gör det och har bloggat om detta redan. xD

     

    JAG VANN

  • Eatingdisorder

    Är du nöjd med din kropp?

    När är du nöjd med din kropp? När den mår bra? När du ”nått min målvikt”? När du blivit “deffad” eller “toned”? Eller när du lyckats & slutar äta helt eller bara äter protein och sen inte orkar röra på dig?

    När är dy nöjd? När ska du sluta banta? För många är svaret aldrig. För oavsett ”målvikt” kommer en del aldrig att bli nöjda eller känna sig bekväma i sin egen kropp, utan fortsätter hata sig själva för att de inte kan bli smalare.

    Jag blev aldrig lyckligare ju smalare jag blev. Inte heller ju större jag blev. Jag blev lycklig då jag accepterade min kropp som den är. Jag blev lycklig då jag kastade bort alla tankar om kropp, fettprocent, göra bättre av sig varje dag. Jag slutade ha krav. Jag kommer aldrig få kurvor, jag kommer aldrig bli tillräckligt bra, jag kommer aldrig få alla att gilla mig, så räcker det inte bara att vara sig själv? För du kommer aldrig bli nöjd. Hur många kg du än lyfter på gymmet, hur smal du än är, hur lite du än äter, hur mycket muskler du än har, hur bra betyg du än får, osv. Du vill alltid bli bättre. Starkare. Snyggare. Duktigare. Så sluta. Lev istället i nu:et och se vad för positiva saker du har i livet. Finns så mycket finare grejer är kropp & utseende, du måste bara öppna ögonen och inse att det finns en värld utan hetstankar.

     

    Svagtillstark

     

  • Life

    Kort & Gott

    Heeeeeeej. Äntligen fick jag min energi tillbaka och gav mig ut på ett brännande, superroligt pass. Det var så jobbigt att jag höll på att pressa ut allt det sista jag hade kvar haha, men VILKEN KÄNSLA! vilket tryck! Vilket kontakt! Pump!

    Måste vara alla kolhydrater typ 1h före jag somnade, japp, blev verkligen en kalori och kolhydratsbomb, för det är ju det som är godast?? ellerhur 😉 Men kroppen blev inte lika lycklig som huvudet av alla serotonin, vaknade svullen, ont i magen och kroppen faktiskt och var sugen på godis så att det inte var sant! Åt iallafall min standard matschema frukost och därefter pwo-maten, för finns ju inget bättre än en träning med kroppen carbloaded!

    Efter passet var jag redo att sova bort mitt liv, men nehej, här blev det jobb och matlagning resten av kvällen, ifall jag får schemat så att säga, hoppas hoppas! Nu på lilla pausen ska jag fira pappa med nyttig glasstårta (snäll han var som gick med på det) och öppna lite paket hihi. Min stora hjälte fyller år! Bästa bästa pappa. Lite snål och stressig förstås men världens största, finaste hjärta har han!

    Kram på er, kram på dagen för nu ska det fyllas glass i magen!

    2013-12-18 10.45.12

  • Life

    Jobbig måndag

    Verkligen. Var så himla dåligt, fult, dystert, allt gick åt skogen!!!! Hatade den dagen. Pågrund av den dagen avbokades också resan till Helsingfors idag än en gång, förflyttad till en annan dag.

    Och som jag sagt, klarar jag inte av att träna (och vill inte) då jag har ångest/är ledsen osv. Arg däremot, ja vilket styrka man får! Den styrkan har jag idag. Först blir jag alltid lite besviken men sedan förändras det till ilska, vilken tur att det går den vägen!

    Ska dricka upp min sista kopp kaffe och städa lite rummet innan jag beger mig till gymmet, måste få de ynkliga armarna att växa också. Det roliga är att jag får nytt schema imorgon (troligtvis!!) Så peppad! 🙂

    Hoppas ni hade en bättre start på veckan.

    Kram, Amanda.

    IMG_4570 Best Friendship PicsPicMonkey Collage3 tumblr_mzu7zzaXB01s5y47mo1_1280

  • Life,  Model,  Training

    Trött men Belåten

    Hej! Blev lite ändringar på schemat. Tog vilodagen igår istället (VÄL BEHÖVLIG!!!!!) och njöt hela dagen + åt fuskmåltider. Skönt! Gott!

     

    Så idag blev det tidig väckning, 06.00 tänkte jag “varför gör jag dethär?” Svaret kom direkt. För jag vill.Jag älskar ju dethär, det är ju inte något slags jobb eller något jobbigt/lidande du behöver göra, du njuter ju av dethär! Dethär är ju vad du älskar, vad du brinner för, ellerhur!? Annars skulle du inte göra dethär ellerhur? Det höll jag med i. Och jag visste hur jävla skönt det känns då man kommer in genom gymmet, redo att dra ett kung-pass, byter snabbt om, fyller sina shakes, hörlurorna på = världen off, NU KÖR VI! ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄLSKAR den känslan. Då man går på löpbandet några minuter för att psyka huvudet och göra sig redo mentalt och få på köpet lite uppvärmning för kroppen. Sen kan man inte bärga sig! MAN VILL BÖRJA NUUUU! Och det gjorde jag, jag var ensam (typ 5 minuter, wtf gör människor så tidigt uppe på en söndag.. de måste vara tokiga tänkte jag, fast det är jag ju också isåfall.. ingen nyhet)

     

    VILKET JÄVLA KUNG-PASS SOM JAG SADE, ASSOO ÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅH. ÄLSKADE DET!!!!! Även ifall jag var svag då jag endast hade frukosten i magen och var lite i sovmössan fortfarande efter 6h sömn, men asso vilket adrealin, vilken power, vilken lycka!!!!! I slutet dock blev det stress, jag blev allt tröttare och stressigare. Fuskade igenom lite de sista övningarna, gjorde så snabbt jag kunde och skippade “kontakt-bromsa-i-slutet-och körde racer fart” NO EXCUSES typ.

     

     

    Sen var jag klar, slut, trött, förälskad i gymmet än en gång, duschade kvickt, åt mat, och så for vi iväg till Helsingfors!

     

     

    Helsinki for photoshoot ->

    Ett foto publicerat av Amanda Essén (@amandaessen)

        Fotograferingen gick jättebra, dock lite okoncentrerat i början hade lite glömt hur man poserade ju haha, trevlig fotograf, trevligt sällskap, fick även en polaroid ut som minne, älskar såna!! Snart har jag väggen full med minnen. Det tråkigaste är dock alltid att vänta på att bilderna kommer, och så glömmer man alltid att fråga ifall de kan skicka dem åt mig också och inte till själva tidningen/reklamen/agenturen/byrån eller vart de nu ska användas. Så från och med nu ska jag aldrig gå på fotograferingar utan att få allt själv, måste göra bygga en ordentlig BOK, ser ut som ett barn på alla mina gamla foton! KÄNNER MIG NY, FRISK, LYCKLIG, FRI, OCH FRÄSCH, ÄLSKAR DEN HÄR KÄNSLAN. 2015 kommer bli awesome, och fastän det inte blir det, så älskar jag iallafall att jag kan njuta av småa saker av livet, thats the spirit. Ha en underbar Söndag folket!!!

     

    © Ricardo Santos #polaroid #snapshot

     

    Ett foto publicerat av Amanda Essén (@amandaessen)

  • Life,  Uncategorized

    Lördags inspiration

    Godmorgon!!!

    Idag är det sista träningen i veckan, imorgon ska jag vila och åka på ett modelljobb till Helsingfors! Blir grymt kul, länge sen sist!  

    Men FÖRE en underbar lördag med veckans jobbigaste och sista LEGDAY, shiiiiit.

    Är lite nervös måste jag erkänna.

     

    827c59bc52fc075063b7b2b6e0ea841c 10483987_1553569541547748_4468589654916649268_n tumblr_m9aadbhKHB1qmdjjco1_500 tumblr_nagtv0q5Pu1ta74qao1_500 tumblr_nagu6jBtmU1ta74qao1_400 tumblr_naguam55281ta74qao1_250 tumblr_nf9rcl2Uko1tkzr66o1_500 tumblr_nglt86HyT51s95n00o1_500 tumblr_nhz7feNoMt1s95n00o1_500 tumblr_nhz7l7rUx41s95n00o1_540 tumblr_nhz84bg1101s95n00o1_540 tumblr_nhzc5fCoVx1s95n00o1_500

  • Eatingdisorder

    Kloka personer

    Alexa Chung
    Chung responded to critics who suggested that her slight frame made her a bad role model for young women, saying:

    “Just because I exist in this shape doesn’t mean that I’m, like, advocating it.”

    Lady Gaga
    After the media focused on her alleged weight gain in September 2012, Gaga hit back at critics by baring her body in photographs, sharing her struggles with an eating disorder, and inviting her fans to join her in a “body revolution.”
    Adele
    Adele says she tries not to worry about her body image and doesn’t want to be a “skinny minnie.”

    “The first thing to do is be happy with yourself and appreciate your body — only then should you try to change things about yourself.”

    Stella Boonshoft
    The NYU student started the amazing Body Love Blog, where she posted this picture of herself and wrote an open letter to those who feel entitled to shame others for the size or look of their bodies.
    bodybuilder
    When Ollie Orchard, now 22, first stepped into a gym at 18, he weighed less than six stone.

    Fast forward four years and Ollie has tripled his body weight after discovering working out and a healthy diet.

  • Training

    Axel och ryggskada

    Som jag nämde i min tidigare blogg har jag haft ganska länge en skada i både ländryggen och vänster axel. Jobbar med rehabiliterings träning för de platserna och det har hjälp mycket, men allt är inte helt bra än. Kan kännas väldigt dåligt då jag gör vissa övningar och får helt enkelt hitta andra varianter eller vinklar av den isåfall. Det är viktigt att ta hand om sin kropp, stretcha, massage, vila, återhämta ordentligt så man inte får onödiga skador som kan riskera att man inte får träna på flera månader. Jag var inte tillåten att böja mig, dammsuga på ett halvår, men det har jag ändå gjort och det är säkert därför skadan och värken sitter kvar. Jag har ett ryggstöd som hjälper väldigt bra ibland då jag tränar och i bilen då jag sitter flera timmar irad flera gånger. Jag har alltid trott att jag utför marklyft och squats rätt, det har alltid alla PT:n och tränare sagt till mig, men det jag lärde mig i våran skola då vi endast stod i underkläder fick jag massor med rättelser i min hållning, man kan ha flera problem speciellt då man är lång eller ifall man står eller går fel, det kan ge onda smärtor i knä:n som fortsätter till ryggen upp till axlarna och tillslut kan man ha en oändlig huvudvärk som man inte förstår sig på. Så att fixa till alla problem innan det är för sent är något att rekommendera. Ländryggen min rundas väldigt lätt då jag inte riktigt haft några höfter eller rumpa att puta ut under träning, sedan är det flera som gör det för mycket, så man får ju lite akta och kolla sig i spegeln ofta att man gör rätt. Speciellt då man bara lägger mera vikter och mera, kan tekniken bli rubbad och man bryr sig inte, för det ända man vill är att lyfta den där 200 kilograms stången. Men jag har alltid varit och är fortfarande av den åsikten att tekniken, kontakten i de rätta musklerna FÖRE vikterna. Vem bryr sig ifall du kör med 30 kg squats ifall du gör det rätt. 

     

     

     

     

  • Life,  Training

    Förstod lite av vad läkaren babblade och så drog jag till gymmet för att rensa huvudet

    Tjenare från en blondin tränarnörd!

    Idag började dagen med ett läkare besök (efter en himmelrike frukost, orkade inte köra på gröten, den suger ju, fyyy vad äckligt! Även ifall man lägger frukter/nötter/bär eller hela himmelen av protein. inget är gott, smakar välling. Bra för magen kanske, nyttigt och bra kolhydrater men hellre äter jag gott än hälsosamt! Så idag blev det yoghurt, musli, rostbröd (glutenfria, får gå tillbaka till min glutenfria kost då magen har dött, ska se ifall det hjälper annars skiter jag i allt ju, lever med magen i berg och dal bana och en banan, ända frukten typ som går för mig, och äpple men det är mera sommarmat + allt det där måste (nötter,bär, kaffe med mjölk litervis) ) Mycket parentes här! Jaaaaaaa, sedan for jag till läkaren för att prata om sköldkörteln och första gången i hela mitt liv går jag från sjukhuset glad, nöjd, lättad. Var flera timmar där och diskuterade och ÄNTLIGEN har mina värden stigit och är normala. Fast sen var det något annat som oroade henne, en släkting till sköldkörteln typ så det måste tas blodprov på och en massa annat, så blod ger jag bort så mycket som det går, från en läkare till en annan och jag är bara testkanin. Men hon verkade väldigt kunna sin sak och berättade om alla vitaminer, grejer vad jag ska ta och vad som är bra för mig då alla värden var på papper. Och så ska vi undersöka lite ifall jag skulle möjligtvis ha reuma då mina leder har värkt hela mitt liv och så har jag väldigt dåliga fingrar och tår som sväller upp, kliar, gör ont. Det har jag också haft hela mitt liv och inget kul kan jag säga då man går med normalfärg på hela kroppen förutom fingrarna som är som knackkorvar. Så jävlar vilken lättnad att det fixas! Ni skrattar, jag pustar ut. Och sådant annat ointressant om mitt privata liv som vi fixade till. Behöver ju inte berätta allt till bloggen men en stor del vill jag eftersom jag sagt att det kan finnas någon med liknande problem och jag själv blir lättad då jag läser att jag inte är ensam om dessa symptom. Och så behöver jag skriva ut mig lite, skulle aldrig blogga ifall jag inte skulle gilla det. Nä, men högst antagligen läser ni bloggen för ni vill ha tips på antagligen 1. mirakeltips för ätstörningen/gå upp eller ner i vikt/ vad är den perfekta kosten eller hur man skaffar muskler på en minut.  Men ibland får ni läsa (ifall ni ens läser, troligen hoppar ni över varje rad och glor på tråkiga bilder då jag putar rumpan och smajlar över hela ansiktet) om mitt liv utanför gymmet också! Inte ofta dock. 😉

    Efter åt jag en stressfylld lunch för hade missat några mellanmål och hade bråttom till gymmet innan klockan var kväll, så allt hände på några sekunder och shottade kaffe i en 3 liter full mugg, sen var jag där och köttade triceps, lite annat skit som axlarna. En av mina o-favoriter eftersom jag är så svag på armarna 🙁 Måste jobba jobba och ha tålamod! Äta mera (är det möjligt) och sova gott, så ökar nog vikterna och musklerna så småningom om. Säkert inte före tävlingen då den är om några veckor, men man kan ju alltid önska eller äta lite kreatin och få en svullen look på dem.

    Nu måste jag svara på mejl resten av kvällen. Varit dum, oaktiv, oansvarlös och ta tag i alla scheman jag ska skriva ut. Måste skriva en minnes lapp här framför datorn ju! Ofta man går till datorn och börjar göra allt annat onödigt (som dregla över muskelbilder eller läsa onödiga facebookkommentarer) än det man egentligen borde göra.

    Sedan bokade jag några mini-roadtrips, mera om det sedan!

    Här är filuren idag

     

  • Life

    Tävla i fitness

     

    Då måste man vara beredd på en hel del…Lista från http://blogg.alltforforaldrar.se/

    1. Var beredd på matlådor… varje dag! Alla dar! Att gå in på Konsum och köpa lunchen eller fika på café kan du glömma.
    2. Bli bästa vän med matvågen. Står det 40gram på schemat så är det prick 40gram som gäller inte mer eller mindre. Der finns absolut inga utrymmen att äta lite som man vill (om man vill se resultat).
    3. Cola zero! Har innan dieten aldrig druckit läsk men på en strikt diet tar man det man får… och det funkar! Det stillar och tillfredställer.
    4. Kvarg får en ny innebörd. Jag visste inte att man kunde längta till en lättkvarg.
    5. man kryddar eller överkryddar för att slippa känna smaken av torsk och ris.
    6. Gilla läget… det är torsk och ris som är enklast att laga när man inte orkar.
    7. Tuggummi som efterrätt. Tuggummi som snacks-sug-stillande. Tuggummi för att man vill stoppa annat i munnen.
    8. Glöm kaffe latte. Lär dig hantera den blaskiga smaken av mandelmjölk till kaffet.
    9. Hitta en positiv inställning till äggvita på dunk.
    10. Att äta sallad utan någon dressing, smakar som att äta gräs… man vänjer sig.
    11. När riskakorna (med smak) efter träningen blir den största smakupplevelsen på dagen, vet man att man är långt inne i dieten.
    12. Minikeso med kanel blir ditt godis.
    13. Att aldrig vara riktigt mätt hör till.
    15. Att aldrig lämna minsta riskorn kvar på tallriken.
    16. I slutspurten ska allt saltas! Jag har aldrig tidigare ätit frukost med 1 krm salt på maten, men det är bara att bita ihop och gilla läget!

    Jag har som tur inte än upplevt något av dessa förutom ett par få, men vem vet då veckorna minskas varje månad. Bara bita ihop och ge sitt allt!

    Andra saker som hör till och som man bör lära sig att gilla är:
    1. PW (power walk) – Varje dag! Alla dar!
    2. Att följa ett träningsschema. Glöm spontanträningen, för på tävlingsnivå finns det inget utrymme för det.

    Fördelar:
    1. Man väger mindre och att jobba med kroppsvikten blir lättare.
    2. Musklerna blir synliga. Det är kul att vara hård helt enkelt ;)
    3. Att träna mot ett satt mål ger ett underbart fokus.
    4. Man lär sig mycket om sig själv och växer mentalt.
    5. Man slipper fundera på vad man ska äta eller träna för det står på schemat.
    6. Gemenskapen med tävlingsteamet!
    7. Att veta att man snart ska tävla är en fantastisk känsla!
    8. Man lär sig vara disiplinerad och strukturerad.
    9. Det blir extra kul att ta ”selfies” ;)
    10. Framförallt är det kul! Och det är nog en förutsättning för att lyckas också.

     

    En annan grej jag kom på, man måste vara beredd på att göra alla världens konstigaste, obekvämaste, roligaste eller mindre roliga kanske tråkiga till och med gymövningar, speciellt för rumpan. Kan bli en massa rumpövningar under förberedelsen för tävling, åtminstonde för mig. Så inget att skämmas för, utan här gör vi höftlyft på en pilatesboll och rumpkalas i gymmet typ varje dag ! #regel